Ультразвуковой гомогенизатор для экстракции лецитина из водных растений

Ультразвуковой гомогенизатор для экстракции лецитина из водных растений

.

Ультразвуковой гомогенизатор является отличным инструментом для экстракции водных трав на основе лецитина, поскольку он повышает эмульгацию и биодоступность активных соединений.Вот как это работает и его преимущества:

Зачем использовать ультразвуковой гомогенизатор для экстракции лецитина из водных растений?

Улучшенная эффективность добычи

Ультразвуковая кавитация разрушает стенки клеток растений, высвобождая биоактивные соединения (например, полифенолы, алкалоиды, терпени) более эффективно, чем традиционные методы.

Лецитин действует как естественный эмульгатор, улучшая растворимость липофильных растительных экстрактов в воде.

Улучшенная эмульгация лецитина

Ультразвук высокой частоты (обычно 20-40 кГц) создает стабильные нано/микроэмульсии, уменьшая размер капель и обеспечивая равномерную дисперсию.

Лецитин образует мицели, которые инкапсулируют гидрофобные соединения, улучшая абсорбцию.

Более быстрая обработка и более низкие температуры

Ультразвуковая экстракция быстрее, чем соксхлет или мацерация.

Работает при низких температурах, сохраняя теплочувствительные фитохимические вещества.

Масштабируемость и экологичность

Подходит для исследований и разработок в лаборатории и промышленного производства.

Уменьшает потребность в токсичных растворителях (зеленая экстракция).

Обычно растительное сырье предварительно обрабатывается путем дробления для увеличения зоны контакта с растворителем.Затем предварительно обработанное растительное сырье смешивается с выбранным растворителем в определенной пропорции и помещается в ультразвуковое устройство экстракцииПод действием ультразвука активные ингредиенты в растительных клетках постепенно растворяются в растворителе.экстракт отделяется от остатка путем фильтрации, центрифугирование и т. д. для получения сырого экстракта, содержащего активные ингредиенты, которые могут быть дополнительно очищены и очищены по мере необходимости.

Шаг за шагом

Приготовьте травяной материал

Высушите и измельчите траву до тонкого порошка.

Смешивать с водным лецитиновым раствором

Лецитин растворяют в воде (или смеси воды и этанола) при мягком перемешивании.

Ультразвуковая гомогенизация

Погрузите ультразвуковой зонд в смесь.

Процесс в течение 5 ≈ 30 мин (пульсирующий режим предотвращает перегрев).

Фильтрация и концентрация

Фильтр (например, центрифугирующий или сетчатый фильтр) для удаления остатков растений.

Необязательно: концентрировать путем испарения или лиофилизации.

Заявления

Наномальсии для повышения биодоступности.

Фитохимическая экстракция (например, куркумин, гинзенозиды, каннабиноиды).

Косметические и nutraceutical препараты (лецитин улучшает проникновение кожи).

Подготовка сырья: выбирать биологическое сырье, богатое целевыми витаминами, например, свежие фрукты, овощи, зерновые или микроорганизмы, и производить предварительную обработку, включая мытье, нарезание,сушка, дробление и другие операции, чтобы увеличить зону контакта между сырьем и растворителем и улучшить эффективность экстракции.

Выбор растворителя для экстракции: выбирать подходящий растворитель в соответствии с свойствами целевого витамина.Полярные растворители, такие как вода и раствор этанола в воде, чаще используются; для жирорастворимых витаминов часто используются неполярные растворители, такие как n-гексан и нефть.

Ультразвуковая экстракция: смешивайте предварительно обработанные сырье и растворители в определенной пропорции и помещайте их в оборудование для ультразвуковой экстракции.как частота, мощности, времени и температуры экстракции, и запустить оборудование для экстракции.
Сепарация и очистка экстракционной жидкости: после завершения экстракции экстракт отделяется от остатка путем фильтрации.центрифугирование и другие методы получения сырого экстракта, содержащего витаминыДля получения витаминного продукта более высокой чистоты сырой экстракт необходимо дополнительно очистить, например, путем дистилляции, экстракции, хроматографии и других методов.
Разрушение клеток: когда ультразвуковые волны распространяются в жидкой среде, возникают эффекты кавитации.В жидкости образуются крошечные пузырьки кавитации, а в фазе положительного давления кавитационные пузыри быстро закрываются, создавая мгновенное высокое давление и местную высокую температуру до тысяч атмосфер.Эта сильная сила удара может разрушить клеточные стены и клеточные мембраны биологических клеток, и высвобождают такие вещества, как витамины в клетках в окружающий растворитель.
Ускорение передачи массы: механическая вибрация ультразвуковых волн может ускорить процесс передачи материала между растворителем и биологическим сырьем.Это позволяет молекулам растворителя проникать в сырье быстрее, а также способствует более быстрому диффузию витаминов, выделяемых из клеток, в растворитель, тем самым повышая эффективность экстракции.
Уменьшение поверхностного напряжения: Ультразвуковые волны могут уменьшить поверхностное напряжение растворителя, что облегчает растворителю увлажнение биологического сырья,дальнейшее содействие контакту и взаимодействию между растворителем и сырьем, и облегчают растворение и экстракцию витаминов.

Параметр:

Применение
Фармацевтическая промышленность: при производстве витаминных препаратов ультразвуковая экстракция может быть использована для извлечения витаминов из природного сырья в качестве активных ингредиентов лекарств,такие как извлечение витаминов группы В из дрожжей и извлечение витамина Е из растительных масел и жиров.
Промышленность медицинских изделий: используется для производства витаминных медицинских изделий, извлечения витаминов из натуральных растений или тканей животных и изготовления различных витаминовых таблеток, капсул,пероральные жидкости и другие продукты для удовлетворения спроса людей на витаминные добавки.
Пищевые добавки: экстрагированные витамины могут использоваться в качестве пищевых добавок для обогащения пищи, например, добавление витаминов в напитки, молочные продукты, хлопчатобумажные продукты и т. д., чтобы улучшить питательную ценность пищи.